Prima是什么酒,Prima是哪种酒?
1. 简介
Prima是一种意大利起泡酒,其名称来源于意大利语“第一”的意思,也代表了它在起泡酒市场上的地位。
2. 酿造方法
Prima由意大利东北部的普罗塞科产区酿造,采用传统法酿造。首先将葡萄压碎,然后使用温度控制的不锈钢发酵罐进行初级发酵。接着,将初级发酵后的液体倒入瓶中,加入糖和酵母,进行二次发酵。最后,将废弃物去除,加入盖子和标签。
3. 品尝方法
Prima是一款非常清新、口感柔和的酒,由于酸度较高,通常搭配鱼、海鲜或沙拉等食物食用。冰镇后饮用,凉爽、清新的口感将更加明显。
4. 市场表现
Prima在市场上一直都很受欢迎,是意大利出口量最大的起泡酒之一。它的价格相对较低,适合普通消费者购买。同时,Prima在世界各地都有较大的销售量和口碑,备受消费者喜爱。